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美容室サンライズ
名古屋市東区代官町にある美容室サンライズです。
ブログ:カリフラワー

こんばんは^ - ^
サンライズの志穂さんです!
先日食べたあるお店でのこと。
カリフラワーをたのんだら、
「20分程かかります」
との事。
???
でてきたー!と思ったら写真のように、丸ごとの4分の1が、茎ごとでてきたのです。
「じっくりボイルする方が味が出るんですよ」
知らなかったー
茹でて、オリーブオイル、塩胡椒にアンチョビ。
それだけです。
スーッとナイフで切れて、旨味がありとても美味しかった!
ちょっとびっくりでしたー
   志穂さんでした!
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